Piante aromatiche

Coriandrum sativum - Coriandolo

Colore: biancoFioritura: VII-X

Coriandolo; fogliame sottile, infiorescenze a ombrella, semi tondi; ogni parte è utilizzata ed ha sapore piccante, semi e radice sono ingredienti del curry

Foeniculum vulgare

Colore: biancoFioritura: VI-VII

fogliame sottile aromatico, infiorescenze a ombrella, semi ricurvi e scanalati

Helichrysum italicum

Colore: gialloFioritura: VIII-X

fogliame sottile bianco-grigio con aroma di liquirizia, fiori in capolini, raggruppati

Hypericum perforatum

Colore: gialloFioritura: VI-VII

graziosi fiori semplici con lunghi stami, utilizzati per scopi officinali, fogliame minuto, aromatico, usato anche in cucina

Hyssopus officinalis

Colore: bluFioritura: VI-IX

Issopo; foglia piccola semisempreverde variamente usata in cucina e come officinale, molto ornamentale in fioritura

Lavandula angustifolia

Colore: violetto-porporaFioritura: VI-IX

suffruticosa con fogliame grigio sempreverde aromatico e fiori in spighe profumate, fornisce un ottimo olio essenziale

Lavandula angustifolia ‘Hidcote Blue’

Colore: blu scuroFioritura: VI-IX

suffruticosa con fogliame grigio sempreverde aromatico e fiori in spighe profumate, crescita compatta

Lavandula stoeckas

Colore: porporaFioritura: VI-IX

suffruticosa, fogliame verde chiaro sempreverde aromatico, fiori in spighe insolite con bratte grandi apicali; un po’ più delicata, buon olio essenziale

Levisticum officinale

Colore: verde-gialloFioritura: VI-VII

Sedano di monte; fogliame verde scuro, steli cavi, fitte infiorescenze a ombrella, pianta molto aromatica utilizzabile in ogni sua parte

Lippia citriodora - Erba Luigia

Colore: biancoFioritura: VII-IX

(syn. Aloysia triphylla) arbusto legnoso con foglie ovali allungate ruvide con forte profumo di limone, proteggere dai freddi intensi

Le varietà